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[他山之石]海絲魂之古合浦創造稻作文化的鐵證及參照紅樹發明鹽田 [復制鏈接]

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       古合浦地區大約在舊石器時代晚期,已有古人類活動。他們,使用較粗笨的打制石器,過著采集、漁獵的經濟生活。距今約一萬年前,人類開始進入新石器時代。據調查,合浦欽廉等地已發現20多處新石器時代遺址。
    根據遺址的文化內涵,可劃分為早晚二個階級:早期遺址,主要特征是具有舊石器時代風格的打制石器與磨制石器共存,打制石器占的比例較大,磨制石器的技術還不發達。陶器主要系夾砂紅褐陶和灰陶,以繩紋為主,火候較低。磨制石器計有斧、錛、鑿、磨盤、杵等,打制的石器有蠔礪琢、砍砸器、手斧狀石器、石網墜等。還出土了許多動物骨骼和軟體動物介殼。
    

      其中那麗獨料遺址屬晚期遺址,出土的石器大部分經磨制加工,器型有斧、錛、鑿、鏟、鋤、犁、鐮、鏃、刀、矛、磨盤、杵、磨棒和錘等。陶器以夾砂陶為主,紋飾有繩紋、籃紋、曲折紋和部分交錯繩紋組成的商紋,也有少量劃紋。相當數量的石斧、石錛、石犁石鋤、鏟、刀和鐮,適合于耕耘播種及收割;石磨棒、石磨盤和石杵應為谷物加工工具。上述情況說明,當時農業生產已逐步發展起來。從那麗獨料遺址中出土了石器1100余件,包括石斧、石犁、鏟、鑿、錛、鋤、鐮、簇、刀、矛、錘、石杵、石磨棒、石磨盤等,可分別用于墾荒、耕地、除草、松土、收割、谷物加工等,說明當時農業已有一定水平。該遺址文化層還發現了6個柱洞,其中3個柱洞底部發現了石質柱礎,柱洞周圍有火坑與灰坑遺存。所發現的柱洞、灰坑和灰溝應為房屋建筑遺跡,可能為“窩棚式”建筑,說明當時當地的人們已過著定居生活。
      該遺址還出土了2000多件陶片,其中,就有男性生殖器崇拜物“陶祖”。所出土的陶片全部為夾砂陶,粗砂紅陶占半數,少量陶片火候較高,厚薄較均勻,內壁光滑,表面打磨,有紋路;從口沿觀察多為斂口或直口的釜或罐,部分口沿有指甲捏制的痕跡,說明當時欽州的制陶工業有了一定程度的發展。中國社會科學院考古研究所實驗室對遺址出土的木炭進行碳十四測定,距今4185±120年。這是廣西首次發現以農業為主典型的新石器時代遺址。那麗獨料遺址出土的1100多件石器農具和加工工具就是古合浦創造稻作文化的鐵證。

       紅樹植物屬于高度聚鹽生植物,可以生活在鹽分高濃度的海水中。而如果沒有海水的環境,紅樹恐怕也是無法生存下去的。
      鹽生植物與其他的植物的生存特點相比,最本質的區別就在于,鹽生植物需要在有一定鹽分含量的環境中生存。 這緣于鹽生植物與普通的植物在生理特點上的差異。在鹽生植物中,具有鹽腺和鹽囊泡細胞,它們都是通過衍生植物的莖葉表皮細胞發育而成。
      鹽腺和鹽囊泡細胞具備著一定的避鹽性能,可以將鹽生植物通過根系吸收到體內的鹽分排解出去,而不被直接吸 收。這樣,雖然植物被浸泡在含鹽量很高的海水中,可是并不會影響自身的生長。這種將體內的鹽分解出的現象,在葉肉內有泌鹽細胞的植物中表現 得更為明顯一些。
    當植物通過鹽腺和鹽囊泡細胞將鹽水液排出葉面后,在空氣干燥的環境下,就會發生紅樹泌鹽,有白色的鹽晶體附著在葉面上。我們的祖先早在新石器時代4000至5000年前就已發現紅樹泌鹽現象,并參照紅樹發明了鹽田。
       相傳,經過長期堅持不懈的探索發現,古人終于領悟出海欖雌是:通過樹根,吸收土壤中的海水,然后經過樹葉自然分泌出鹽鹵,再通過陽光照曬蒸發鹽鹵中的水分;最后自然凝結成白沙(海鹽)的原理,并從中得到啟發,先賢大廉還運用其父親伯益曾經輔佐大禹治水得到的水利方面的知識要領,巧妙融合、研創出沙田(鹽田)又稱咸田。即是今天人工古法蒸曬海水,天然凝結產鹽的露天鹽田。
    經過實地堪查,大廉首領最終決定在:(今天沙田半島沿海烏坭村與對達村鹽田址,丹兜鹽田址至白沙欖子根鹽田址等)平直海岸砂質的階地上,用石頭構筑防波防潮海堤;然后在海堤后挖溝、建渠,筑建首階海水池和二階海鹵池,以此設施構建成最初的沙田(鹽田)體系,來循環生產白沙(海鹽)。
      首先所有溝、渠進出口都設置有石閘門,來調節控制吸納海潮蓄量;溝、渠是分別參照海欖雌根上無數須管和葉子上的葉脈,在沙田(鹽田)體系里,溝的作用是引進海水;而渠的作用是輸送海鹵,所以先人稱其為須溝和脈渠;首階海水池則是參照,海欖雌的樹體吸納蓄存海水,在沙田(鹽田)體系里起蓄存、蒸曬海水制成海囪的作用,所以先人稱其為納潮根池。二階海鹵池則是參照,海欖雌的樹葉分泌出鹽囪,再經陽光照曬蒸發,凝成白沙(海鹽)鹽晶的過程,在沙田(鹽田)體系里,起蒸曬海鹵最后凝結成鹽的作用,先人稱其為曬沙葉池。
    此種露天沙田(鹽田)是這樣工作的:當大海漲潮時,首先打開首階納潮根池的石閘門,通過須溝將海潮引進海堤后面的首階根池.納潮后關閘蓄集蒸曬;待濃縮成海鹵后,再打開另一邊的石閘門通過脈渠將海鹵,輸送進二級階地的曬沙葉池中;關閘后,經過陽光進一步照曬,最初結晶作用于海鹵表面;隨海鹵水份的蒸發,逐漸結晶出,脆弱的角錐形中空狀的薄片層,然后逐漸蒸發成形的鹽片下沉,凝聚成較大的鹽晶粗粒,最終形成白沙(海鹽)就可以收獲了。周而復始,其間過程一般需要五天左右時間,雨季會更長,除了雨季和惡劣天氣外,漚浦沙田(鹽田)可以常年生產白沙(海鹽),只是出產所需的時間與出產的質量各有長短優劣而以。自此以后,這里就盛產白沙(海鹽)。不但能滿足漚浦氏族人民的需求,還大量供應給其他外族。不久漚浦白沙(海鹽)就聞名于世,先人們把挖建有大片露天鹽田的地方稱為沙田,即現在的合浦縣沙田鎮的地名由來。



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